L'information pour commander votre gâteau de mariage

Bouts pour commander un gâteau de mariage

Votre gâteau de mariage peut être fourni par une boulangerie de spécialiste, votre traiteur de mariage ou une de plusieurs sources de recommandation. Partout où vous commandez votre gâteau de mariage de, ces bouts utiles feront le plus facile de processus et devraient éviter certains des pièges qui se présentent de temps en temps. La plupart des fournisseurs de gâteau de mariage auront une brochure de photo de leurs créations précédentes pour que vous regardiez et pour vous aidez à décider s'ils peuvent fournir le gâteau de mariage que vous avez à l'esprit.

Conclusion de votre fournisseur de gâteau de mariage

En effectuant vos enquêtes initiales, ayez une idée du nombre d'invités que vous aurez à votre mariage et réception, ceci aidera à déterminer la taille et la quantité de gâteau que vous êtes susceptible d'avoir besoin. Vous devrez avoir des informations claires sur la date, la période et l'endroit de votre réception de mariage quand parlant aux fournisseurs potentiels de gâteau de mariage. Convenez des dates de date-limite pour tous les changements à la taille de gâteau ou à la conception, détails de la livraison et fournissez l'adresse et une carte d'endroit pour la réception de mariage (assurez-vous que quelqu'un sera disponible à l'endroit pour recevoir et vérifier le gâteau dès l'arrivée).

Si vous avez un gâteau pour assortir votre robe ou prise wedding d'arrangement de couleur le long des échantillons d'échantillons de matériel ou de couleur. Les photographies ne dépeignent pas toujours une allumette exacte de couleur et les images peuvent se faner au-dessus d'une brève durée. Si vous aviez recherché la taille idéale et la conception du gâteau de mariage que vous voulez, alors rappelez-vous de prendre ces photos avec vous en discutant la conception de gâteau.

 

Index

Restauration de mariage

Gâteaux de mariage

Conclusion de votre fournisseur de gâteau de mariage

Hauts de forme de gâteau de mariage

Coupure du gâteau de mariage

Fontaine de chocolat

Histoire de gâteau de mariage

 

Points à couvrir de votre fournisseur de gâteau de mariage

Ci-dessous, nous avons énuméré un certain nombre de questions que vous devriez inclure au cours de vos discussions avec le fournisseur de gâteau de mariage. C'est votre jour du mariage, le jour le plus spécial de votre vie, vous avez chaque droit de poser les questions et déterminer exactement ce que vous voulez et fournisseur un bon et de spécialiste appréciera ceci !

(Conseil: Considérez l'impression ceux-ci et les prenant avec vous, vous trouverez certainement qu'elle plus facile de vous assurer ont couvert les points !)

1.   Peut le boulanger de votre fournisseur/le produit décorateur de gâteau un gâteau de mariage fait sur commande à vos instructions, de vous ressembler à l'image avoir choisi en tant que votre création idéale de gâteau de mariage ?

2.   Quels types de gâteau et de glaçage sont disponibles pour votre gâteau de mariage ?  Si vous avez déjà décidé du type de gâteau (gâteau de fruit, éponge, etc.), ou avez une idée sur le type de glaçage que vous préférez, alors demandez-simplement les que "pouvez vous faire a (type de gâteau), avec (saveur/type) du glaçage ?"

3.   Demandez à prélever certains des gâteaux qu'ils ont précédemment fait du même type que vous proposez de prendre pour votre propre mariage. Si vous n'êtes pas satisfait avec le goût des échantillons, demandez des choix additionnels ou alternatifs. Même si vous devez commander un petit gâteau pour être fait selon les mêmes caractéristiques, le coût de cet échantillon est un petit prix à payer la paix de l'esprit et votre satisfaction. Si vous restez toujours sceptique, peut-être est-il temps de reconsidérer votre choix de fournisseur ?

4.   Si votre gâteau de mariage proposé est d'avoir les fleurs fraîches comme partie de la décoration, demandez si le fournisseur de gâteau source elles pour vous ou si vous devez les inclure au cours de vos discussions avec votre fleuriste de mariage.

5.   Si vous ne les êtes pas offert en tant qu'élément de vos discussions initiales, demandez à voir des images des gâteaux de mariage que le fournisseur a produits précédemment. Passez par leur album photos et décidez si vous aimez les regards et la qualité de la finition sur les gâteaux qu'ils ont faits précédemment. Il est également intéressant s'enquérir à quelle distance le dos les images datent et si la personne qui a créé les décorations sera la même personne qui décorera votre gâteau de mariage.

6.   Les secteurs de cuisines et de décoration ont-ils les certificats médicaux exigés, indiquant que leurs normes ont passé l'inspection sanitaire de l'autorité d'autorisation ? La plupart des fournisseurs et boulangeries seront heureux pour que vous regardiez leur cuisine et les secteurs de préparation, ceci est probablement en tant que rassurer en tant que visionnement du permis lui-même.

 

7.   Quelques fournisseurs occupés de gâteau de mariage prépareront et gèleront un gâteau avant la date priée. Demandez si votre fournisseur est susceptible de faire ceci si vous êtes préoccupé par le processus. Cependant, vous devriez également comprendre que quelques professionnels sont de l'opinion que le goût de certains types de gâteaux s'améliore après une période de la congélation.

8.   Demandez combien de temps avant la date réelle de mariage le gâteau sera préparé et comment il serait stocké avant la livraison. Si vous avez des soucis concernant la période de temps ou la méthode de stockage affectant la fraîcheur de votre gâteau, alors saisissez cette occasion de discuter ceci, les solutions de rechange ou les réassurances que vous pouvez être donné.

Le fournisseur expliquera et démontrer qu'elle ne présentera pas un problème, pour rassurer vous, ou elles suggérera une durée alternative et plus courte, pour le stockage de votre gâteau de mariage. Elles peuvent même pouvoir te montrer des gâteaux ce qui ont été stockées pour la période ou vous ont laissé prélever les gâteaux qui ont subi ce stockage. Quelques types de gâteaux gardent bien, ou même s'améliorent, si gelés, pourtant d'autres ne font pas ! Si vous restez mécontent et le fournisseur ne peut pas t'offrir une alternative acceptable, alors vous devriez employer un fournisseur différent pour votre gâteau de mariage.

   

9.   Demandez combien d'ordres le fournisseur prend typiquement (ou compte avoir) pour la date de votre mariage. Ceci devrait te donner une indication du nombre de heures qu'ils devront dépenser sur préparer votre gâteau de mariage. Naturellement, s'ils ont un certain nombre de personnel consacré à la production des gâteaux de mariage, puis vous devrait essayer d'établir la charge de travail potentielle pour le membre du personnel qui travaillera à votre gâteau.

Carnet de commandes important pour des gâteaux de mariage peut être une indication que le temps et l'attention au détail peuvent être écarté légèrement parmi chacune de leurs productions. Cependant, il peut également indiquer que beaucoup de personnes ont été impressionnées de lui sont des ordres précédents et elles ont créé une bonne réputation et un niveau de confiance dans leur travail et service. La plupart des fournisseurs professionnels limiteront le nombre de commandes pendant une date particulière, pour adapter leur programme de fabrication et pour leur donner l'heure suffisante de prêter l'attention aux différentes exigences de chaque client.

  

10.   Enquérez-vous de l'expérience du décorateur de gâteau et lesquels des gâteaux sur la galerie ou l'album photos ils ont décoré. Le but de passer par cet exercice est de s'assurer que vous recevez la même qualité de la décoration de gâteau de mariage que le fournisseur emploie pour favoriser leurs marchandises. Il y a peu de point en commandant un gâteau de mariage qui répond à vos exigences, seulement pour constater que votre gâteau sera produit par quelqu'un d'autre, qui peut ne pas avoir les qualifications et l'expérience pour assortir les échantillons que vous avez vus.

11.   Demandez à être présenté aux personnes qui produiront votre gâteau de mariage (ceci peut signifier prendre un autre rendez-vous pour les rencontrer). Il peut y avoir des questions que vous avez ou des points particuliers que vous souhaitez discuter.

Si vous n'avez rien vous souhaitez discuter avec eux, il pouvez être toujours un bon mouvement de les rencontrer de toute façon. Ceci donne te l'occasion de se présenter, parce que leur pour se rappeler votre visage et votre nom et fait à leur travail sur votre gâteau de mariage une participation bien plus personnelle. Montrez que votre plaisir à rencontrer les personnes qui ont créé de tels chefs d'oeuvre de confection et s'assurent ils savent que vous avez décidé de confier votre commande à eux parce que vous êtes ainsi appliqué avec leurs qualifications et résultats précédents. Essayez de faire aussi bon une impression sur eux comme vous espérez qu'ils se dirigeront vers vous sur votre gâteau de mariage !

12.   Si vous êtes concerné par les ingrédients, demandez si votre gâteau sera mélangé et cuit au four à partir de zéro ou si des mélanges préemballés sont employés. Très peu de boulangers professionnels emploieront les ingrédients préemballés, particulièrement car ils sont tellement plus chers. Si vous n'êtes pas en particulier préoccupé par la façon dont les ingrédients sont mélangés, vous inquiétez-vous, que le gâteau soit mélangé à partir de zéro ou pas, tant que vous avez votre goût désiré et le donnez une consistance rugueuse dans les résultats finaux ?

13.   Demandez une offre de prix ferme sur votre gâteau de mariage convenu. Si le fournisseur peut seulement te donner une évaluation alors, alors établissez l'échelle de prix que le prix final peut varier du prix prévu donné.

14.   Demandez des références des clients précédents de mariage, de sorte que vous puissiez chercher leurs avis. Faites alors l'effort réellement de parler avec eux et de s'enquérir au sujet de leurs expériences du fournisseur et de leurs avis des gâteaux qu'ils avaient produits. La plupart des personnes seront heureuses de te donner une opinion honnête et tout à fait heureux d'avoir été entré en contact par vous.

15.   Demandez un accord écrit de votre commande pour le gâteau de mariage. Un accord écrit/contrat avec votre fournisseur de gâteau de mariage aidera à éviter tous les malentendus. Le document devrait comporter vos caractéristiques convenues pour la taille, la forme, la couleur, la décoration, le haut de forme de gâteau, la date, la période et le lieu de livraison et le prix annoncé de produire votre gâteau de mariage. La plupart des fournisseurs de gâteau de mariage auront leur propre forme de feuille d'ordre, donnant les caractéristiques de gâteau - une telle forme les aidera pour produire le gâteau exactement selon vos caractéristiques et devrait éviter n'importe quelle confusion plus tard. L'accord pour produire votre gâteau de mariage devrait être signé par tous les deux vous et le fournisseur et vous devriez maintenir une copie pour vos propres mettent en référence plus loin plus tard.

 

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